Dipikastmed, salatikastmed & muud külmad kastmed/ EEL- JA KÕRVALROAD

Indoneesia maapähklikaste

15/07/2013
Indoneesia maapähklikaste

Mõnus dipikaste juurviljadele või krõpsudele. Sobib hästi ka pastakastmeks.

Koostis
1 sibul
1 küüslauguküüs
1 spl õli
1 tl karrit
3,5 dl maapähklivõid
2,5 dl vett
2,5 dl kookospiima
1 sidruni mahl
veidi tšillit või cayenne’i pipart
soola

Juhised
Tükelda sibul ja küüslauk peeneks ja sega ülejäänud kastme koostisosadega. Ühtlase tulemuse saamiseks kasuta blenderit. Kuumuta kastet mõned minutid pannil. Jahuta ja serveeri juurviljade või krõpsudega. Sobib ka pastakastmeks.

  • Veganmaailm.com - 100% taimne | Maapähklikaste
    15/03/2016 at 12:01

    […] ja sobib suurepäraselt väsketele salatitele, pastale või burgerikastmeks. See on inspireeritud Indoneesia maapähklikastmest nimega gado gado, kuid see siin on lihtsam versioon ja ei vaja […]