Koostis
1 basiilikutaime lehed
1 koriandritaime lehed ja varred
peotäis india pähkleid
suur peotäis metspähkleid
u. 5 spl rapsiõli
u. 3 spl oliiviõli
soola
musta pipart
2 küüslauguküünt
1 tl valget veiniäädikat
u. 2-3 spl värskelt pigistatud sidrunimahla
Juhised
Lisa kõik koostisosad köögikombaini või muusse purustajasse ja purusta seni, kuni oled saanud ühtlase massi. Aeg-ajalt maitse ning lisa vajaduse korral veel mõnda koostisosa. Serveeri kohe või jahuta külmkapis. Maitseb hästi leivakattena.
Kogusest jätkub leivakatteks 5-6 inimesele.
