Küpsised/ MAGUSTOIDUD

Suhkru ja jahuta kaerahelbeküpsised

15/07/2013
Suhrku ja jahuta kaerahelbeküpsised

Sain nende küpsiste tegemiseks inspiratsiooni NAMI-NAMI toidublogist. Retsepti võib vastavalt oma soovile täiendada. Kuna retsept ei sisalda jahu ega suhkrut, on tegu suhteliselt tervislike küpsistega.

Koostis
2 küpset banaani
u 1 tassitäis kiirkaerahelbeid
paar peotäit rosinaid
lisaks soovi korral kuivatatud jõhvikaid ja/või paar peotäit kookoshelbeid
poole sidruni riivitud koor

Juhised
Purusta kooritud banaanid kahvliga ja sega teiste koostisosadega. Vormi käte vahel väiksed küpsised (iga küpsise jaoks läheb umbes üks kuhjaga teelusikatäis taigent). Ma sain kokku 13 küpsist. Eelsoojenda ahi 170-180 kraadini ja küpseta u 20 minutit või seni, kuni küpsised muutuvad kergelt kuldpruuniks. Lase enne serveerimist veidi jahtuda.