Kartuli-lillkapsavorm

Prindi Prindi

Postitas Kadri 16/07/2013 | Märksõnad: , , ,

Kartuli-lillkapsavorm

Koostis
1-2 sibulat, tükeldatud
5-6 keskmise suurusega kooritud kartulit, peeneks viilutatud
1/4 lillkapsast, peeneks tükeldatud
50-100 g seeni, viilutatud (soovi korral)
1 tomat, tükeldatud (soovi korral)
1-2 riivitud porgandit (soovi korral)
taimeõli
200 ml taimset koort
karrit
soola

Juhised
Määri kõrgete äärtega (soovitavalt kaanega) ümmargune ahvuvorm õliga. Lao esimese kihina kartulid, seejärel sibul, lillkapsas (ning porgandid, tomat ja seened). Piserda esimese kihi peale veidi õli ja raputa karrit ja soola. Lao samamoodi teine ja kolmas kiht (lao kihte seni, kuni koostisained otsa lõppevad. Viimaks vala vormi ühtlaselt taimne koor. Küpseta keskmise kuumusega ahjus umbes tund aega või seni kuni kartulid ja lillkapsas on pehmeks küpsenud. 

Kogus on mõeldud 2-3 inimesele.

%d bloggers like this: