Koostis
400 g kukeseeni
1 sibul
taimeõli praadimiseks
250 ml taimset koort
soola ja musta pipart
Juhised
Prae tükeldatud sibul õlis, kuni see on pehme ja kergelt kuldpruun. Lisa seened, sool ja pipar. Prae seeni madalal kuumusel kaane all, kuni enamus vedelikku on neist välja tulnud. Vala hulka taimne koor ja sega. Lisa vajaduse korral veidi vett, sega ja kuumuta madalal kuumusel veel mõned minutid.
Serveeri keedetud kartulitega. Seda kastet võib teha ka teiste seentega.
Kogus on mõeldud 2-3 inimesele.
