Kaks peedimääret

Prindi Prindi

Postitas Kadri 03/05/2014 | Märksõnad: ,

Viimasel ajal olen katsetanud erinevaid peedimäärdeid. Siin on kaks parimat katsetust: peedihummus kreeka pähklitega ja peedi-päevalilleseemne-mädarõikamääre.

Peedihummus kreeka pähklitega
Peedihummus kreeka pähklitega

Peedihummus
Peedihummus kreeka pähklitega

Peedi-päevalilleseemne-mädarõikamääre
Peedi-päevalilleseemne-mädarõikamääre

Peedihummus kreeka pähklitega

Koostis
u 400 g keedetud peeti
paar spl tahhiinit
paar peotäit kreeka pähkleid
1 küüslauguküüs
poole sidruni mahl
soola

Juhised
Purusta kõik koostisosad saumiksri või väikse köögikombainiga ühtlaseks massiks.

Peedi-päevalilleseemne-mädarõikamääre

Koostis
u 400 g keedetud või arututatud peeti
u 100 g päevalilleseemneid
paar spl mädarõigast
poole sidruni mahl
1 spl oliiviõli
soola

Juhised
Purusta kõik koostisosad saumiksri või väikse köögikombainiga ühtlaseks massiks.

5 kommentaari postitusele “Kaks peedimääret

  1. Oleks tore, kui lehest oleks ka prinditav versioon. Aga retseptid tuleb kindlasti järele proovida!

    • Aitäh tähelepanu juhtimast. Nüüd on retseptidest ka prinditavad versioonid olemas!

  2. Oskad täpsustada, millist mädarõigast Sa kasutasid? Vaatasin, et “tavalised” sisaldavad piimhapet, mis võib küll olla ka kurgi või kapsaste hapnemisel saadud kuid kuna täpsustatud ei ole, siis arvan, et see kipub pigem loomne olema.
    Määre paistab igatahes väga isuäratav 🙂

    • Ma olen arvanud, et piimhape on taimne, kuid peab ilmselt igaks juhuks üle kontrollima. Loodan, et määre õnnestus!

  3. Hummus tähendab tõlgituna kikerhernest. Millegipärast peetakse hummuseks midagi, milles on tahiinit. Tegelikult tuleks hummuseks lugeda kõik toidud, milles on kikerherneid 🙂

Comments are closed.

%d bloggers like this: