Koostis
2 küpset eelnevalt viilutatud ja külmutatud banaani
u 150 ml üsnagi kanget kohvi
kivideta datleid (olenevalt sellest, kui magusat smuutit soovid, mina kasutasin umbes 8 datlit)
kookospiima, muud taimset piima või koort (olenevalt sellest, kui rammusat smuutit soovid; varieeri kogust vastavalt sellele, kui paksu smuutit eelistad)
peotäis kakaonibse
näpuotsatäis vaniljet
soovi korral mõned jääkuubikud
soovi korral kaunistuseks vahustatud kookoskoort või taimset vahukoort (vahustasin väikese koguse tuhksuhkru ja näpuotsatäie vaniljega)
Juhised
Lisa blenderisse kohv, datlid ja vanilje ning blenderda ühtlaseks. Lisa külmutatud banaani viilud ja piim. Blenderda seni, kuni smuuti on ühtlane. Soovi korral lisa veel piima. Soovi korral lisa kakaonibsid smuutisse ja blenderda veel mõned sekundid (või jäta need kaunistuseks).
Kaunista vahustatud taimse koorega. Serveeri kohe. Kogus on mõeldud kahele inimesele.
