https://veganmaailm.com/2013/07/15/rukkileib/ Vegan retseptid Sun, 09 Feb 2020 19:14:55 +0000 hourly 1 https://wordpress.org/?v=7.0.2 https://veganmaailm.com/2013/07/15/rukkileib/#comment-493 Sat, 26 Dec 2015 00:07:00 +0000 https://veganmaailm.com/?p=357#comment-493 Olen nõus Evaga.
Küpsetasin ka 1 tund keskmises kuumuses ja leivad tulid parajalt pruunid nii pealt kui alt.
Niisutasin enne ahjupanekut korralikult veega pealmise osa ja ahjus ei hoidnud mingit veenõud, nagu mõned soovitavad.
Alustasin täiesti nullist, st. juuretise tegemisest ja 5.-nda päeva õhtul küpsetasin.
Peale maheda täistera rukkijahu lisasin ainult himaalaja soola ja veidi koriandrit ning maitse sai lihtsalt oivaline.
Julgustan kõiki, kes kõhklevad, ise kodus leiba tegema, siin ei ole midagi keerulist ja omatehtud leib on super!!

]]> https://veganmaailm.com/2013/07/15/rukkileib/#comment-69 Mon, 21 Jul 2014 00:34:03 +0000 https://veganmaailm.com/?p=357#comment-69 Mina küpsetan leiba 175 kraadises ahjus 1 tund ja 15 minutit. Leib küpseb ilusti läbi ja ei kõrbe ära ning ei pea mässama fooliumiga.

]]>