Punase kapsa-rosinasalat

Prindi Prindi

Postitas Kadri 23/08/2015 | Märksõnad: , , ,

Selle lihtsa salati jaoks sain inspiratsiooni ühest Tallinna parimast vegan söögikohast – Mahemarketi bufeest.

Punase kapsa-rosinasalat

Punase kapsa-rosinasalat

Punase kapsa-rosinasalat

Koostis
1/3 punase kapsa pead
peotäis rosinaid
u 200 ml sojamajoneesi (umbes 2/3 kruusi) (osa sellest võid asendada maitsestamata sojajogurtiga)
maitse järgi soola

Juhised
Lõika kapsas peenteks ribadeks, lisa rosinad ja sega majoneesiga. Serveeri kohe.

Kogus on mõeldud 3-4 inimesele

%d bloggers like this: