EEL- JA KÕRVALROAD/ Salatid

Õuna-porrulaugu salat

Õuna-porrulaugu salat

Õuna-porrulaugu salat

Koostis (kahele)

  • 1 värske maisitõlvik või u pool kruusitäit konservmaisi
  • 1 porrulauk (kasuta ainult valget ja helerohelist osa)
  • 1 suurem või 2 väiksemat õuna
  • u 150 g vegan majoneesi (hästi sobib ka isetehtud sojamajonees)
  • maitse järgi soola ja pipart

Juhised
Kui kasutad värsket maisi, siis keeda maisitõlvikut mõned minutid keevas vees, seejärel loputa külma vee all ja eemalda maisiterad. Tükelda õun ja porrulauk ja sega kõik kokku. Maitsesta soola ja pipraga. Serveeri kohe või hoia mõnda aega külmas.

You Might Also Like