Avokaado-kikerherne leivamääre

Prindi Prindi

Postitas Kadri 01/06/2015 | Märksõnad: , ,

Mõnusalt kevadine ja värske leivakate.

Avokaado-kikerhernemääre

Avokaado-kikerhernemääre

Koostis
1 pehme avokaado
1/4 sibulat
1/3 sidruni mahl
1 konservitäis kikerherneid (või samapalju isekeedetud kikerherneid)
peotäis värsket koriandrit
peotäis värsket peterselli
soola ja pipart
soovi korral 1 väike küüslauguküüs

Juhised
Suru kahvliga kikeherned puruks, jättes soovi korral mõned terveks. Haki sibul (ja küüslauk) ning ürdid peeneks, lisa avokaado ja sidrunimahl, sool ja pipar ja sega kõik kokku. Serveeri kohe. Sobib ideaalselt röstleiva või röstsaia peale.

%d bloggers like this: