Koostis
4 õuna
100 g vegan margariini
jahu
suhkrut
vanillisuhkrut
kaneeli
Juhised
Lõika kooritud ja puhastatud õunad õhukesteks viiludeks, sega u. 4-5 spl suhkruga ja laota margariiniga määritud pirukavormi põhja. Kata fooliumiga ja küpseta u. 20 minutit 175 kraadises ahjus. Lisa margariinile nii palju jahu ja veidi suhkrut (lisa hulka ka veidi vanillisuhkrut), et saaksid sõrmedega moodustada puru. Puista puru ühtlaselt pooleldi küpsenud õunte peale. Pane uuesti ahju ja küpseta u. 50-60 minutit. Kui pind hakkab pruunistuma, vähenda kuumust, kook peaks olema pealt suhteliselt hele. Enne serveerimist raputa peale veidi kaneeli. Lase enne serveerimist veidi jahtuda.
