Sain inspiratsioni Veggieful lehel olevast retseptist, kuid muutsin ja täiendasin seda retsepti veidi. Tegemist on ülimaitsvate ja kiiresti valmivate toorvegan maiustega, mis meenutavad rummipalle.
Koostis
150 g või umbes 1 kruusitäis kivideta datleid
1/3 – 1/2 kruusitäit kookoshelbeid
1/2 kruusitäit kreeka pähkleid ja/või mandleid
1,5 spl toatemperatuuril seisnud kookosõli
veidi ehtsat vaniljepulbrit või –ekstrakti
2 spl toorkakaopubrit
soovi korral 1 apelsini riivitud koor või veidi laimikoort
soovi korral paar spl rummi või peotäis rummis leotatud rosinaid (ära rosinaid purusta vaid lisa segule kõige lõpus)
soovi korral peotäis värskeid piparmündilehti või veidi piparmündiessensi
Juhised
Sega kõik koostisosad purustajas ühtlaseks massiks, millele jääb sisse veidi tekstuuri. Rulli segust väikesed pallid ja söö kohe või pane külmkappi kaanega anumasse ja serveeri hiljem. Sellest kogusest saab umbes 10 2-2,5 cm läbimõõduga pallikest. Väiksemaid pallikesi saad rohkem.
Basiilik
13/07/2015 at 16:32Jumalikud!