Koostis
- 225 g kiirkaerahelbed
- 200 g vegan margariini / võid
- 75 g kookossuhkrut
- 30 g kookoshelbed
- 0,4 tl vanillisuhkrut
- 45 g rosinaid
- 50 g šokolaadinööpe
- 110 g täistera nisujahu
- 0,5 tl küpsetuspulbrit
- 1 sidruni koor
Juhised
Sega margariin/või vaniljesuhkru ja kookossuhkruga, sega mõni minut intensiivselt, kuni segu muutub pehmeks ja kreemjaks. Lisa ülejäänud koostisosad ja sõtku käte vahel ühtlaseks. Vormi 9-10 küpsist, küpseta küpsetuspaberiga kaetud ahjuplaadil 190 kraadises ahjus 15-20 minutit (seni, kuni küpsised on kergelt kuldpruunid).
